Wereldburgerschap en de wereld achter voeding
Workshopronde
3
Thema/onderwerp
Wereldburgerschap
Voor wie?
Beginnende en gevorderde leerkrachten, coördinatoren en directeuren
Korte omschrijving
Voedsel als rode draad om wereldburgerschap handen en voeten te geven.
Met inspirerende foto’s uit eigen praktijk en een ervaringsgericht deel geeft Esther Boukema inzicht in de leerlijn ‘Heb jij de Smaak te Pakken?'. Mooi uitgewerkt en schoolbreed. Van verliefd worden op ‘vreemde’ groente en fruit, aandacht voor dierenwelzijn tot en met het inzicht in de koloniale geschiedenis van voedsel. Door zelf een stukje mee te maken ontstaat een helder beeld van deze aanstekelijke manier waarop je als schoolteam samen met leerlingen en ouders stap voor stap op reis gaat naar de wereld achter ons voedsel.
Sprekers
Esther Boukema (Smaak te Pakken)